えぇと、こんな感じ。

タイムリーに更新しないしダラダラだし。ダメじゃん。
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あっという間に9月…

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    気づいたらもう9月だわー。
    最近は7時にはすっかり暗くなってるし、夜も窓開けるくらいで普通に寝れるし。
    だんだんと秋っぽくなってきてるなぁ〜と実感。
    晴れてる昼間はまだエアコンの中にいるけど。。。

    久しぶりにスコーンが食べたくて作ってみた。
    先週も作ったのだけど、横着してホットケーキミックスで作ったら甘すぎた…。
    やっぱりちゃんと作らないとダメだーと思ったのだけど、前に自分で決めた分量をすっかり忘れていたので、うろ覚えで実行。

    ≪今回作った分量≫
    小麦粉・・・200g
    バター・・・40g
    砂糖 ・・・大さじ1
    塩  ・・・ひとつまみ
    牛乳 ・・・いい感じ

    200℃で20分焼きました。

    2008/09/02 スコーンvvv

    うーん、もちょっと甘い方が良いかなー。
    そいえば、半量で大さじ1だった気がしてきた。

    というわけでやすみん。スコーンの分量決定ー!

    ≪完成版(?)≫
    小麦粉・・・200g
    バター・・・40g
    砂糖 ・・・大さじ2
    塩  ・・・ひとつまみ
    牛乳 ・・・いい感じ

    200℃で20分焼く。

    作り出すまで面倒だけど、結構すぐできて美味しいv
    生地完成まで10〜15分くらい?
    また作ろう〜。

    マーガリンで作れるようになるといいなぁ。
    バター高いから…(T_T)
    日常。 | permalink | comments(2) | - | - | - |

    この記事に対するコメント

    こんにちはv
    スコーンってもっとバターバターしてるイメージがあるけど
    これは少ないよね?
    それがとってもおいしそう〜v
    私は体温が高いからスコーンを作るのを避けてるのだけど
    これは作ってみたいなvフードプロセッサーでガーッとやれば平気かも!
    スコーンのMYレシピがあるやすみん。さんってすごい!尊敬!
    go | 2008/09/04 8:56 PM
    いろんなレシピを渡り歩いてる時に見つけたんだけど、分量より「簡単」にひかれた気がする(笑)
    でもどちらかというとしっとりよりパサパサ気味のが好きだから良いのかも。
    バター高いしね…(T_T)

    私も手は熱いから触るとすぐ溶けちゃう方かも。
    バター投入したらすぐ粉をまぶしちゃって、
    あとは溶けつつなじんでくーみたいな感じ?
    作り方として合ってるかがわかんないけど(;^_^A

    私こそあんなにいろんなパンとかケーキとか作れるgo靴舛磴鵑鯊嵯匹靴舛磴Α腺
    私は基本的に「混ぜるだけ」ばっかりだから…。
    やすみん。 | 2008/09/08 12:15 PM
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